あなたもパン屋さん！国内産強力粉

あなたもパン屋さん！　国内産強力粉　1.2kg×3袋

販売価格: 2,000円（税込み）

商品コード: 101001

JANコード: 4978074123894

カテゴリー: あなたもパン屋さん！国内産強力粉

商品詳細

石臼で碾いた小麦粉を30%ブレンドしました。ロールで製粉した小麦粉に比べて、小麦の皮に近い部分が含まれるため、小麦粉も、焼いたパンも小麦色になります。焼きたての香ばしい香りや、口溶け、歯切れがよく、サクミある食感が特長のパンが出来ます。味わいは格別です。
ホームベーカリーでもおいしく焼き上がります。石臼碾き小麦粉配合の利点を活かした、ハード系のバケットやピザ生地に最適です。もちろん、食パンもＯＫ！便利なチャック付きです。

福岡県産小麦「ミナミノカオリ」を
100％使用！

「あなたもパン屋さん！」はミナミノカオリを100％使用しています。小麦の収穫量が国内第二位の福岡県で収穫された強力系硬質小麦「ミナミノカオリ」を100%使用。従来日本国内ではパン用に適する、いわゆる強力系小麦は北海道でしか収穫されませんでした。しかし長年にわたる研究、開発、生産者の努力の結果、温暖な九州でもタンパク含有量の高い、強力系の小麦原料を育てることが出来ました。これが平成15年に小麦農林160号として登録された「ミナミノカオリ」小麦です。

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あなたもパン屋さん！ 国内産強力粉 1.2kg×3袋

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